مكرونة بالطماطم والزيتون

0

المقادير

– معكرونة : عبوة (اسباغيتي)
– الثوم : فصّان (مفروم)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)
– زيتون أسود : نصف كوب (مفروم)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية وأضيفي الثوم وشوحيه لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي الطماطم والزيتون والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق.
  4. ارفعي المقلاة عن النار، وأضيفي البقدونس وحركي.